Hier ist ein einfaches Rezept für schnelle Knack-und-Back-Pizzen. Sie sind der ideale Snack und lassen sich nach allen möglichen Wünschen belegen.
Zutaten:
- 1 Packung Knack-und-Back-Brötchen (6 Stück)
- 200 g Tomatensauce oder passierte Tomaten
- 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- 2 Teelöffel italienische Kräuter (optional)
- weitere Beläge nach Wunsch
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Heize den Ofen auf 200 Grad vor.
- Öffne die Packung mit den Knack-und-Back-Brötchen und trenne sie voneinander.
- Lege die Brötchen auf ein Backblech mit Backpapier.
- Drücke die Brötchen zu flachen Teiglingen und drücke die Ränder leicht nach außen, sodass ein erhöhter Rand entsteht.
- Löffle einen Esslöffel Tomatensauce auf jedes Brötchen und verteile sie mit einem Löffel gleichmäßig.
- Streue den geriebenen Käse auf die Tomatensauce und füge bei Bedarf italienische Kräuter hinzu.
- Backe die Minipizzen für 12-15 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Lasse die Minipizzen für ein paar Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.
Dieses Rezept ist ideal für eine schnelle und einfache Mahlzeit, wenn du keine Zeit hast, um etwas aufwendigeres zuzubereiten. Die Knack-und-Back-Brötchen sind bereits vorgeformt, so dass du nur noch die Tomatensauce und den Käse hinzufügen musst. Du kannst das Rezept nach Belieben anpassen, indem du zusätzliche Zutaten wie Gemüse, Schinken oder Salami hinzufügst, um deine eigenen individuellen Pizzabrötchen zu kreieren..