Hauptspeisen

Gebratener Reis mit Gemüse

Zutaten: Reis, Gemüse (z.B. Erbsen, Karotten, Paprika, Zwiebel), Ei, Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch (gehackt), Ingwer (gehackt), optional: Hühnchen oder Garnelen Zubereitung: Koche den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze und brate das Gemüse, den Knoblauch und Ingwer darin an. Füge das gekochte […]

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Quesadillas

Zutaten: Zubereitung: Erhitze etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Lege eine Tortilla in die Pfanne und bestreue sie mit geriebenem Käse. Lege dann Hähnchen, Paprika und Zwiebel darauf. Bestreue die Zutaten mit noch etwas geriebenem Käse und lege eine zweite Tortilla darauf. Brate die Quesadilla von beiden Seiten, bis sie goldbraun und knusprig

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Flammkuchen

Flammkuchen ist ein köstliches Gericht aus dem Elsass, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. Hier ist ein einfaches Rezept für einen schnellen und leckeren Flammkuchen: Zutaten: Anleitung: Heize den Ofen auf 220°C vor. Verteile die Crème fraîche auf dem Flammkuchenboden, lasse dabei einen Rand von etwa 1 cm frei. Verteile die Zwiebelringe und Schinkenstreifen

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Gebackene Süßkartoffel mit Avocado-Dip

Zutaten: Süßkartoffel, Avocado, laktosefreier Joghurt, Limettensaft, Salz, Pfeffer Zubereitung: Heize den Ofen auf 200°C vor. Wasche und bürste die Süßkartoffel gründlich ab, halbiere sie längs und lege sie mit der Schnittseite nach unten auf ein Backblech. Backe die Süßkartoffel für etwa 25-30 Minuten oder bis sie weich sind. Währenddessen bereite den Avocado-Dip zu, indem Du

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