Zutaten:
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 800 g passierte Tomaten
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Packung Lasagneblätter (laktosefrei)
- 300 g laktosefreier geriebener Käse
- Olivenöl zum Anbraten
Anleitung:
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate das Hackfleisch darin an, bis es braun und krümelig ist.
- Gib die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie für weitere 2-3 Minuten an.
- Gib die passierten Tomaten, das Tomatenmark, den Oregano und den Basilikum hinzu und lass alles für 10-15 Minuten köcheln. Würze die Sauce mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schichte eine Schicht Lasagneblätter in eine Auflaufform und bedecke sie mit einer Schicht Hackfleischsauce. Wiederhole diesen Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Bedecke die Lasagne mit dem laktosefreien geriebenen Käse und decke die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab.
- Backe die Lasagne für 25 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Entferne die Alufolie und backe die Lasagne für weitere 10-15 Minuten, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.
- Lass die Lasagne für 5-10 Minuten ruhen, bevor du sie servierst.
Guten Appetit!